Постановлением Воркутинского городского суда на 60 суток с 19 июля 2016 года приостановленная деятельность детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей ГАУ РК «Санаторий - профилакторий «Заполярье», расположенного по адресу г. Воркута, ул. Димитрова, 13.

  Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми при проведении плановой проверки были выявлены грубые нарушения санитарно – эпидемиологических требований, которые стали причиной приостановления деятельности лагеря. Основные претензии специалистов Управления касались работы пищеблока и организации питания детей, были установлены следующие нарушения санитарного законодательства:

  • прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлялся при недостаточном контроле за наличием документов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов;

  • не контролировались условия хранения продовольственного сырья, не соблюдались температурные условия хранения пищевых продуктов;

  • нарушались санитарные требования по обработке яиц;

  • посуда, кухонный инвентарь, разделочные доски и ножи не полностью промаркированы и зачастую использовались не по назначения, что недопустимо;

  • нарушались принципы щадящего питания, питание детей не было сбалансировано, на часть блюд отсутствовали технологические карты, примерное меню не соответствовало фактическому рациону детей, отмечалась повторяемость блюд;

  • по результатам проведенных лабораторно – инструментальных исследований установлено несоответствие взятых проб готовых блюд санитарным нормам по калорийности и микробиологическим показателям.

  Администрацией учреждения нарушался заявленный режим дня. Кроме того, были выявлены нарушения в организации генеральной уборки и санитарной обработки учреждения, в порядке сбора медицинских отходов и оборудованию медицинского кабинета. Выявленные факты создали реальную угрозу жизни и здоровью детей в связи с возможностью заболевания детей острой кишечной инфекцией и травматизма. Во избежание чрезвычайной ситуации, 13 июля 2016 года протоколом Управления Роспотребнадзора по Республике Коми, деятельность лагеря была приостановлена на срок до рассмотрения дела судом.

  Воркутинский городской суд полностью поддержал доводы Управления и признал ГАУ РК «СП «Заполярье» виновным в совершении административного правонарушения. Наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 60 суток назначено с учетом характера правонарушения и тяжести его последствий и не позволит учреждению закончить текущую смену лагеря и начать следующую. Постановление суда вступило в законную силу. Исполнение постановления контролируется службой судебных приставов – исполнителей по г. Воркута.