В ходе плановой проверки проведенной в отношении индивидуального предпринимателя Енокян Н.С., ООО «Саманта» в магазине «Арно» и закусочной «Арно», расположенных по адресу г. Сыктывкар, м. Дырнос, 8/1 были выявлены факты нарушения требований санитарного законодательства, законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, не соблюдение требований технических регламентов Таможенного союза:

  1. Набор помещений закусочной бистро «Арно» не обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм, правил личной гигиены работниками. Стационарная организация общественного питания закусочная бистро «Арно» не оборудована туалетом и раковиной для мытья рук посетителей.

  2. До сведения потребителей в наглядной и доступной форме не доведена необходимая и достоверная информация об услугах общественного питания, обеспечивающая возможность их правильного выбора.

  3. В нарушение п.9 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 г. №1036, п.7 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 г. №55 в закусочной бистро отсутствуют мерные стаканы для розлива алкогольной продукции, прошедшие метрологическую поверку.

  4. Технические возможности магазина «Арно» не обеспечивают требуемые условия соблюдения правил личной гигиены работниками: в составе помещений магазина отсутствует гардеробная для работников, хранение верхней, домашней и санитарной одежды осуществляется в складском помещении. В магазине «Арно» отсутствуют условия для мытья торгового инвентаря, в то время как в магазине реализуются пищевые продукты с использованием разделочного инвентаря – ножей, досок.

  5. Нарушены требования части 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: при реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем.

  6. Нарушены требования п.5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: при фасовании сахарного песка в магазине «Арно» в отсутствие потребителя на потребительской упаковке и на прикрепленной к ней этикетке не указаны дата изготовления, срок годности, условия хранения.

  За выявленные нарушения в отношении должностного лица ООО «Саманта» и индивидуального предпринимателя Енокян Н.С. Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, ч.1 ст.14.8 КоАП РФ, ст.14.15 КоАП РФ, ст.6.6 КоАП РФ, ст.6.3 КоАП РФ, ст.6.4 КоАП РФ. По результатам проверки ООО «Саманта» и ИП Енокян Н.С. выданы предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований, требований технических регламентов, санитарного законодательства.